Plateau MAP

Plateaux MAP | Plateaux d'emballage sous atmosphère modifiée pour aliments frais et plats cuisinés

NotrePlateaux MAP (emballage sous atmosphère modifiée)Ce sont des solutions d'emballage haute performance conçues pour prolonger la durée de conservation des aliments frais. Fabriquées à partir depolypropylène (PP) à haute barrièreSouvent co-extrudées avec des couches EVOH/PE, ces barquettes offrent d'excellentes propriétés de barrière à l'oxygène tout en préservant l'aspect naturel de la viande, des fruits de mer et des plats préparés.

Notre gamme comprend des modèles spécialisés comme lePlateau PP 006 (1330 ml)pour les grands plats préparés et lePlateau MAP PP 005 (500 ml)pour les morceaux de viande de qualité supérieure. Disponible ennoir premiumpour une présentation sophistiquée ettransparentpour la visibilité des produits. En tant que fabricant verticalement intégré avec12 usinesNous assurons une qualité constante et un approvisionnement en vrac fiable pour l'industrie des produits frais.

Pourquoi choisir les plateaux HSQY MAP ?

• Durée de conservation prolongée :Ses excellentes propriétés de barrière aux gaz préservent la fraîcheur et la saveur lorsqu'elles sont utilisées avec le rinçage au gaz MAP.

• Compatible avec le micro-ondes et le congélateur :Résiste à des températures de -20°C à +120°C (jusqu'à 250°C sur une courte période), convient au réchauffage direct.

• Étanche et sécurisé :Les joints d'étanchéité de précision empêchent les fuites et préservent la fraîcheur des viandes de grande valeur et des plats riches en liquide.

• Nervures renforcées :Sa conception nervurée innovante lui confère une résistance accrue et retient efficacement les liquides, éliminant souvent le besoin de protections absorbantes.

• Esthétique haut de gamme :La texture d'un noir profond met en valeur les couleurs éclatantes des aliments, leur conférant un aspect haut de gamme et sophistiqué.

• Écologique et recyclable :Fabriqué à partir de polypropylène 100 % de qualité alimentaire, soutenant les objectifs de l'économie circulaire

Applications des plateaux MAP

Les plateaux MAP de cette catégorie sont principalement utilisés pour :

• Viandes et volailles fraîches :Idéal pour l'emballage du bœuf, de l'agneau et du poulet ; le plateau noir rehausse la couleur rouge de la viande fraîche, la rendant plus appétissante.

• Plats prêts à consommer :Idéal pour les plats principaux, les pâtes et les plats de riz de qualité supérieure préparés à l'avance et nécessitant d'être réchauffés.

• Fruits de mer et poissons :Maintient la fraîcheur et empêche les fuites des produits marins délicats lors de la distribution

• Aliments préparés :Convient aux produits de charcuterie, aux salades et aux fruits et légumes frais nécessitant une longue durée de conservation.

Ces plateaux comblent le fossé entre technologie de conservation et attrait visuel, garantissant ainsi que les produits conservent leur fraîcheur de l'usine jusqu'à la table du consommateur.

Caractéristiques techniques des plateaux MAP

• Matériau : PP (polypropylène) à haute barrière ou structure multicouche PP/EVOH/PE

• Plage de température : -20 °C à +120 °C (compatible micro-ondes)

• Bride d'étanchéité de précision pour un thermoscellage fiable avec films supérieurs

• Structure de fond nervurée pour la rigidité et le confinement des fluides

• Compatible avec les machines de rinçage au gaz MAP standard

• Sécurité alimentaire : Conforme aux normes FDA, certifié UE 10/2011

Note:Les propriétés et dimensions exactes de la barrière dépendent du modèle spécifique et de la structure du matériau (par exemple, PP standard vs PP haute barrière).

Modèles populaires de la gamme de plateaux MAP

Notre programme de plateaux MAP propose différentes options de volume, notamment :

• Plateau PP 006 :Plateau rectangulaire de 1330 ml (241 x 170 mm) aux coins arrondis, idéal pour les plats cuisinés copieux. Disponible en noir ou transparent.

• Plateau MAP PP 005 :Barquette noire profonde de 500 ml, dimensions : 220 x 150 x 40 mm, spécialement conçue pour l’emballage de la viande afin d’en optimiser l’attrait visuel. Dotée d’un rebord de fermeture sécurisé.

• Plateau MAP transparent en PP :Contenance : 500 ml, dimensions : 241 x 170 mm. Solution haute transparence idéale pour présenter les fruits et légumes frais et les fruits de mer tout en préservant leurs propriétés de barrière.

Tous les modèles prennent en charge l'impression de logos personnalisés et les dimensions sur mesure.

Approvisionnement en gros et soutien à l'exportation

Nous nous concentrons surFourniture de fabrication B2Bdes plateaux et supports MAP :

• Production de masse stable (quantité minimale de commande : 50 000 pièces pour les moules standard)

• Délai de livraison de 15 à 20 jours pour les commandes en gros

• Inspection par lots et documentation avant expédition

• Emballage neutre pour l'exportation ou marque privée

• Échantillons gratuits pour test (frais d'expédition à la charge de l'acheteur)

• Développement de moules sur mesure pour des formes uniques

Convient pour :

• Fabricants de produits frais

• chaînes de supermarchés

• transformateurs de viande

• producteurs de plats préparés

Remarques importantes concernant le choix des plateaux MAP

Les plateaux MAP doivent être sélectionnés avec soin. Pour une correspondance précise, veuillez vérifier :

• Niveau de barrière requis (PP standard vs. structure EVOH à haute barrière)

• Capacité volumique et dimensions (pour s'adapter aux matrices de votre machine de scellage)

• Préférence de couleur (Noir pour un aspect viande haut de gamme vs Transparent pour la visibilité)

• Compatibilité des méthodes de scellage (emballage sous film rétractable vs. scellage par film supérieur)

• Photos de votre équipement d'emballage ou de scellage actuel (améliore la précision de la correspondance)

Foire aux questions – Plateau MAP

1. Qu'est-ce qu'un plateau MAP ?

Un plateau MAP (emballage sous atmosphère modifiée) est un contenant alimentaire conçu pour fonctionner avec la technologie de remplissage par gaz. En remplaçant l'air à l'intérieur de l'emballage par un mélange gazeux protecteur (comme le CO2 et le N2), il prolonge considérablement la durée de conservation des aliments frais tels que la viande et les plats préparés, tout en préservant leur couleur et leur texture.

2. Pourquoi choisir les barquettes Black MAP pour la viande ?

Les barquettes noires offrent un contraste saisissant qui met en valeur la couleur rouge de la viande fraîche (bœuf, agneau), la rendant plus appétissante. Cet aspect haut de gamme rehausse la perception de la qualité du produit en rayon, justifiant ainsi un prix plus élevé.

3. Ces plateaux sont-ils compatibles avec le micro-ondes ?

Oui. Nos barquettes PP sous atmosphère modifiée sont compatibles avec le micro-ondes et résistent à des températures allant jusqu'à +120 °C (et jusqu'à 250 °C ponctuellement). Elles sont donc idéales pour les plats cuisinés que les consommateurs souhaitent réchauffer directement dans leur emballage.

4. Ai-je besoin de coussinets absorbants avec ces plateaux ?

Pas nécessairement. Notre conception nervurée innovante ajoute une résistance supplémentaire et retient efficacement les liquides (jus de viande ou sauces), éliminant souvent le besoin de coussinets absorbants séparés, ce qui simplifie votre ligne d'emballage et réduit les coûts.

5. Quel est le MOQ ?

Pour les moules standards, la quantité minimale de commande (MOQ) est généralement de50 000 piècesPour les conceptions sur mesure ou les exigences spécifiques en matière de barrières, veuillez contacter notre équipe commerciale pour discuter des options flexibles.

Vous recherchez un fournisseur fiable de barquettes MAP pour votre gamme de produits frais ?Contactez-nousavec vos exigences pour une confirmation rapide des échantillons et un devis sur mesure !