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Cessez de compromettre la qualité de vos plats cuisinés haut de gamme avec des mélanges d'assaisonnements, des joints qui fuient ou des étincelles au micro-ondes.HSQYNous fabriquons des barquettes CPET (PET cristallisé) haut de gamme à 2 cavités, conçues spécifiquement pour le conditionnement de repas équilibrés et le cycle rigoureux « congélateur-four ». Elles permettent une transition fluide entre les deux.Congélation rapide à -40 °C puis cuisson au four traditionnel à +220 °CNos plateaux à double compartiment permettent aux consommateurs de réchauffer des repas complets en toute sécurité sans avoir à transférer les aliments dans des plats séparés.
Conçus pour maintenir les plats principaux, les accompagnements et les sauces parfaitement séparés, nos barquettes remplacent avantageusement le papier aluminium traditionnel. Grâce à nos installations de production intégrées, HSQY garantit une précision dimensionnelle constante, une sécurité optimale (détection de métaux) et un approvisionnement fiable en gros pour les marques alimentaires internationales, les traiteurs aériens et les prestataires de restauration collective.
Séparation des saveurs et contrôle des portions :Des séparateurs centraux moulés avec précision maintiennent les ingrédients humides et secs strictement séparés, empêchant le mélange des saveurs et préservant l'aspect visuel des repas équilibrés (par exemple, protéines + légumes) tout au long de la chaîne du froid et du processus de réchauffage.
Résistance aux chocs thermiques extrêmes :Contrairement aux plastiques standards qui fondent ou se brisent, notre procédé de cristallisation spécialisé garantit que le plateau reste structurellement rigide et sûr, des températures de congélation profonde de -40 °C jusqu'aux températures de four conventionnelles de +220 °C, sans se déformer.
Bride ultra-plate pour une étanchéité parfaite :Les accompagnements et les sauces riches en liquide exigent une fermeture parfaite. Nous garantissons une planéité exceptionnelle du rebord pour assurer une étanchéité optimale avec les films de scellage compatibles, évitant ainsi les déversements entre les compartiments pendant le transport.
Détectable par détecteur de métaux et compatible avec le micro-ondes :Résout les problèmes critiques du papier aluminium. Nos barquettes en CPET ne produisent pas d'étincelles dans les micro-ondes domestiques et passent sans problème les détecteurs de métaux en ligne de vos lignes de production alimentaire sans déclencher de faux rejets.
Restauration aérienne :Moulés avec précision pour s'adapter aux chariots standard Atlas et KSSU, pour un réchauffage sûr et efficace des repas en vol avec une séparation stricte entre le plat principal et les accompagnements.
Plats cuisinés prêts à consommer :Plateaux de présentation haut de gamme pour les rayons frais et surgelés des supermarchés, idéaux pour les associations lasagnes + légumes ou viande + pommes de terre.
Restauration collective :Des solutions durables et étanches pour les hôpitaux, les écoles et les programmes de livraison de repas à domicile nécessitant une personnalisation des régimes alimentaires et un contrôle des portions.
Restauration rapide et plats à emporter haut de gamme :Des emballages épais et très rigides pour la livraison de plats chauds, qui préservent l'intégrité des compartiments et empêchent les parois de se ramollir.
Matériel:Polyéthylène téréphtalate cristallisé (options CPET / rPET disponibles)
Résistance à la température :-40°C à +220°C (Double four : micro-ondes et four traditionnel)
Disposition des cavités :Compartiments rectangulaires doubles (proportions personnalisables comme 50/50 ou 60/40)
Couleurs standard :Noir (présentation haut de gamme), Blanc, Naturel/Personnalisé
Compatibilité d'étanchéité :Conçu pour les lignes de remplissage automatisées et les machines de thermoscellage
Certifications :Conforme aux normes FDA, BRC, SGS, FSSC et ISO pour le contact alimentaire direct
CPET-035 :Capacité de 450 ml, 165 × 130 mm. Design compact idéal pour un contrôle précis des portions et des repas légers.
CPET-043 :Capacité de 850 ml, 187 × 137 mm. Parois renforcées conçues pour une utilisation intensive dans la restauration rapide et la livraison de plats chauds.
CPET-040 :Capacité de 950 ml, dimensions : 164,5 × 126,5 mm. Extrêmement polyvalent avec de nombreuses options de personnalisation.
CPET-020 :Capacité de 1000 ml, 227 × 178 mm. Le récipient de travail standard et indispensable pour la restauration aérienne et les grandes surfaces.
CPET-049 :Capacité de 1200 ml. Plateau grand format conçu pour les repas copieux, familiaux ou équilibrés riches en calories.
Choisir le plateau à double compartiment adapté est essentiel pour éviter la contamination croisée des saveurs et les défauts d'étanchéité. Nos ingénieurs vous aideront à définir :
Rapport et volume des compartiments :Faire correspondre la capacité exacte en ml et le placement du séparateur (par exemple, 60/40 contre 50/50) à vos proportions spécifiques de protéines et d'accompagnements.
Synergie du film de couverture :S'assurer que le profil du rebord du plateau corresponde parfaitement à vos films thermoscellables spécifiques afin de garantir une liaison inviolable et étanche sur les deux cavités.
Empilage et désemboîtement :Optimisation de la conception des ergots du plateau pour assurer un désempilement fluide et sans blocage sur les lignes de remplissage automatisées à grande vitesse.
Q1 : Comment un plateau CPET à 2 cavités améliore-t-il la qualité des plats préparés par rapport aux plateaux à un seul compartiment ?
UN:Les barquettes à un seul compartiment regroupent tous les ingrédients, ce qui favorise le mélange des saveurs et donne des plats détrempés. Nos barquettes à deux compartiments sont dotées de séparateurs centraux moulés avec précision qui maintiennent les plats principaux, les accompagnements et les sauces bien séparés. Ainsi, chaque ingrédient conserve sa texture et sa saveur distinctes, et le repas peut être réchauffé en une seule fois au micro-ondes ou au four.
Q2 : Ces plateaux peuvent-ils contenir des aliments riches en liquide comme des sauces ou des currys sans que le contenu ne fuie entre les compartiments ?
UN:Oui. Associés à des films de scellage compatibles, nos bords plats de précision créent une étanchéité parfaite sur toute la surface du plateau, y compris au niveau de la séparation centrale. Les plateaux sont ainsi totalement étanches pour les soupes, les sauces et les currys. La structure en CPET haute rigidité empêche le plateau de se déformer, garantissant une étanchéité optimale même rempli de liquides épais et soumis aux vibrations du transport.
Q3 : Pourquoi devrais-je remplacer les barquettes en aluminium par des barquettes CPET à 2 cavités pour la restauration aérienne ou commerciale ?
UN:Les barquettes en aluminium ne sont pas compatibles avec le micro-ondes (risque d'étincelles) et sont souvent détectées à tort par les détecteurs de métaux. Le CPET résout ces deux problèmes. Il est 100 % compatible avec le micro-ondes, passe sans problème les détecteurs de métaux, est nettement plus léger (réduisant ainsi la consommation de carburant et les coûts d'expédition) et offre une présentation rigide et haut de gamme permettant aux consommateurs de vérifier la qualité des aliments avant de les réchauffer.
Q4 : Prenez-vous en charge les ratios de compartiments personnalisés et la personnalisation de la marque ?
UN:Absolument. Bien que nous proposions une vaste gamme de moules standards (comme les CPET-020 et CPET-040), nous prenons également en charge le développement de moules sur mesure. Nous pouvons concevoir des proportions de compartiments spécifiques (par exemple, 70/30 pour les repas riches en protéines), des volumes précis en ml, des couleurs Pantone personnalisées et un gaufrage de la base pour votre logo, afin de valoriser votre marque en rayon.
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