Plateaux CPET à double cuisson

Plateaux CPET compatibles avec les deux fours | Solutions de cuisson du congélateur au four pour les plats préparés et la restauration aérienne

Cessez de mettre en péril votre marque de plats préparés avec des emballages fondus, des étincelles au micro-ondes ou des faux rejets au détecteur de métaux.HSQYNous fabriquons des barquettes CPET (PET cristallisé) haut de gamme, compatibles avec la cuisson au four, conçues pour résister aux chocs thermiques les plus extrêmes de l'industrie alimentaire. Elles permettent une transition fluide entre les deux types de cuisson.Conservation en congélateur de -40 °C à fours conventionnels de +220 °CNos barquettes éliminent la nécessité pour les consommateurs de transvaser les aliments avant de les réchauffer, garantissant ainsi une commodité absolue et une sécurité alimentaire optimale.

Conçue pour remplacer directement les barquettes en aluminium traditionnelles, notre gamme CPET est compatible avec le micro-ondes et détectable par détecteur de métaux. Que vous ayez besoin de modèles standard à un compartiment pour la grande distribution ou de barquettes multi-empreintes adaptées aux chariots Atlas pour la restauration aérienne, HSQY vous offre la solution d'emballage fiable et étanche indispensable à vos lignes de production.

L'avantage HSQY : surmonter les défis thermiques et de traitement

• Résistance aux chocs thermiques extrêmes :Contrairement au PP ou au PET standard qui fondent ou se brisent, notre formulation de PET cristallisé conserve une stabilité dimensionnelle absolue, de la congélation rapide à -40 °C jusqu'à la cuisson au four conventionnel à +220 °C, sans déformation ni lixiviation.

• Détectable par détecteur de métaux et compatible avec le micro-ondes :Résout les problèmes critiques du papier aluminium. Nos barquettes en CPET ne produisent pas d'étincelles dans les micro-ondes domestiques et passent sans problème les détecteurs de métaux en ligne de vos lignes de production alimentaire sans déclencher de faux rejets.

• Bride ultra-plate pour une étanchéité parfaite :Les plats riches en liquide (currys, sauces, jus) exigent une étanchéité parfaite. Nous garantissons une planéité exceptionnelle des rebords pour assurer une liaison hermétique et étanche avec les films de scellage compatibles, même après des vibrations liées au transport.

• Compatibilité avec les chariots et les lignes Atlas :Moulés avec précision pour s'adapter aux chariots Atlas standard des compagnies aériennes de restauration et optimisés pour un empilage compact, maximisant ainsi l'efficacité de votre stockage frigorifique et le débit de votre ligne de remplissage automatisée.

Applications éprouvées dans l'industrie alimentaire

• Restauration aérienne :Plateaux légers et compatibles avec le four, conçus pour s'adapter aux chariots Atlas standard pour un réchauffage sûr et efficace à bord.

• Plats cuisinés prêts à consommer :Plateaux de présentation haut de gamme pour les rayons frais et surgelés des supermarchés (lasagnes, viandes rôties, plats de pâtes) que les consommateurs peuvent réchauffer directement à domicile.

• Restauration collective :Des solutions durables et étanches pour les hôpitaux, les écoles et les programmes de livraison de repas à domicile nécessitant un contrôle strict de la température et une distribution sécurisée.

Spécifications techniques et personnalisation

• Matériel:Téréphtalate de polyéthylène cristallisé (CPET)

• Résistance à la température :-40°C à +220°C (Double four : micro-ondes et four traditionnel)

• Agencement des cavités :Configurations à un, deux et trois compartiments

• Couleurs standard :Noir (présentation de viande haut de gamme), Blanc, Naturel/Personnalisé

• Compatibilité d'étanchéité :Conçu pour les machines de thermoscellage modernes et les films de scellage compatibles

Modèles populaires de notre gamme CPET

• Plateaux à compartiment unique :Modèles incluant CPET-036, CPET-004 et CPET-019. Idéal pour les plats cuisinés standard et les applications de boulangerie.

• Plateaux à double compartiment :Modèles tels que CPET-020 et CPET-035. Parfaits pour séparer les plats principaux des accompagnements ou des sauces.

• Plateaux à trois compartiments :Modèles tels que CPET-061 et CPET-005. Conçus pour les services de restauration aérienne complets et la restauration collective.

• Formes personnalisées pour le commerce de détail et les compagnies aériennes :Développement de moules sur mesure adaptés à votre marque, votre volume (ml) et votre équipement de remplissage automatisé.

Guide de sélection expert : Optimisation de votre ligne de conditionnement

Choisir le plateau CPET adapté est essentiel pour éviter les défauts d'étanchéité et les déformations du four. Nos ingénieurs vous aideront à définir :

• Géométrie du volume et de la cavité :Adapter la capacité exacte en ml et la disposition des compartiments au taux de dilatation de votre produit alimentaire lors de la congélation et du chauffage.

• Synergie du film de couverture :S'assurer que le profil du rebord et la composition chimique du matériau du plateau correspondent parfaitement à vos films thermoscellables spécifiques afin de garantir une liaison inviolable et étanche.

• Profilage thermique :Vérifier que le niveau de cristallisation du plateau est optimisé pour votre environnement de réchauffage spécifique (par exemple, four à micro-ondes à haute puissance ou four à convection).

Questions fréquentes – Plateaux CPET compatibles avec un four double