Лоток карти

Категорії продуктів

Преміальні лотки MAP | Високобар'єрна упаковка з продувкою газом для свіжого м'яса та готових страв

Забудьте про втрату свіжих продуктів преміум-класу через роздуту упаковку, витік газу чи м’ясо, що стоїть у калюжах крові.HSQY, ми виробляємо високопродуктивні лотки MAP (пакування в модифікованій атмосфері), спеціально розроблені для безперебійної роботи з технологією продувки газом. Використовуючивисокобар'єрні ПП та багатошарові структури ПП/EVOH/PEНаші лотки містять захисні газові суміші (CO2/N2), що значно подовжує термін придатності, зберігаючи при цьому природний колір, текстуру та свіжість м'яса, морепродуктів і готових страв.

Незалежно від того, чи потрібні вам глибокі чорні лотки для покращення візуальної привабливості високоякісної яловичини, чи великоформатні прозорі лотки для готових страв сімейного розміру, наші прецизійні конструкції гарантують герметичність. Завдяки нашим вертикально інтегрованим виробничим потужностям, HSQY забезпечує саме ту високобар'єрну архітектуру, розмірну стабільність та надійні оптові постачання, яких вимагають переробники свіжих продуктів та мережі супермаркетів.

Перевага HSQY: забезпечення терміну придатності та роздрібний мерчандайзинг

Високобар'єрний фланець EVOH та прецизійний фланець:Стандартний PP пропускає кисень, що знижує ефективність MAP. Наші багатошарові структури PP/EVOH/PE забезпечують винятковий кисневий бар'єр, тоді як наші надплоскі прецизійні герметичні фланці забезпечують герметичне та герметичне з'єднання з верхніми плівками, запобігаючи витоку газу та здуттю упаковки.
Ребриста основа, що утримує рідину:Наша інноваційна ребриста структура дна піднімає продукт, дозволяючи м’ясному соку та соусам стікати в канали. Це зберігає поверхню їжі сухою та апетитною, часто повністю усуваючи потребу в окремих абсорбуючих прокладках, тим самим зменшуючи витрати на матеріали та робочу силу.
Висококонтрастний візуальний мерчандайзинг:Наші преміальні глибокі чорні лотки забезпечують вражаючий візуальний контраст, завдяки якому природні червоні кольори свіжої яловичини, баранини та птиці виглядають значно яскравішими та апетитнішими, що виправдовує вищу роздрібну ціну.
Перевірена стійкість до використання в мікрохвильовій печі та морозильній камері:Розроблені для того, щоб витримувати екстремальні температурні коливання від -20°C зберігання в холодному ланцюзі до +120°C розігріву в мікрохвильовій печі без деформації, розм'якшення або вилуговування, що робить їх ідеальними для готових до вживання страв.

Перевірене застосування в галузі свіжих продуктів

Свіже м'ясо та птиця:Обов'язковий вибір для яловичини, баранини та свинини преміум-класу. Високі бар'єрні властивості запобігають окисленню, а чорна основа підкреслює візуальну привабливість м'яса.
Готові до вживання страви:Ідеально підходить для високоякісних готових основних страв, макаронних виробів та страв з рису, які потребують продувки газом для тривалого терміну зберігання та розігріву безпосередньо в мікрохвильовій печі.
Морепродукти та риба:Зберігає свіжість, запобігає витоку запахів та містить делікатні морські рідини під час суворого холодового ланцюга розподілу.
Готові делікатеси:Ідеально підходить для салатів, маринованих страв та свіжих продуктів, що потребують тривалого зберігання, без використання штучних консервантів.

Технічні характеристики та обмеження безпеки

Матеріал:Багатошарова коекструзія високобар'єрного ПП або ПП/EVOH/ПЕ
Термостійкість:від -20°C до +120°C (придатний для використання в мікрохвильовій печі та морозильній камері)
Базовий дизайн:Ребристе дно для жорсткості та утримання рідини
Сумісність герметизації:Прецизійний фланець для продувки газом MAP та термозварювання верхньої плівки
Сертифікати:Відповідає вимогам FDA, сертифікований ЄС 10/2011, 100% придатний для переробки (#5 PP)

*Важливе зауваження щодо безпеки: ПП (поліпропілен) має температуру плавлення приблизно 160°C. Його температура розігріву в мікрохвильовій печі суворо обмежена 120°C. Заяви про те, що ПП витримує 250°C, фізично неможливі та становлять серйозну небезпеку плавлення та отруєння. Ці лотки НЕ підходять для звичайних духовок або аерофритюрниць.

Посібник експерта з вибору: оптимізація вашої лінії MAP

Вибір правильного рівня бар'єру та геометрії лотка має вирішальне значення для запобігання псування та порушення герметизації. Наші інженери допоможуть вам визначити:

Бар'єрне профілювання (стандартне проти EVOH):Визначення того, чи вимагають швидкість дихання та цільовий термін придатності вашого продукту стандартного PP чи надвисокого кисневого бар'єру багатошарової структури EVOH.
Відповідність герметизуючого обладнання:Перевірка того, що розміри наших лотків та профілі фланців ідеально відповідають вашому конкретному обладнанню для продувки газом MAP та герметизації штампів.
Розрахунок навантаження рідини:Глибина нашого ребристого дна відповідає очікуваній вологості вашого м'яса або соусу, що гарантує, що продукт ніколи не застоюватиметься в калюжах рідини.

Часті запитання – MAP Trays

Q1: Що таке MAP, і як ваші лотки підтримують технологію продувки газом?

В:MAP (пакування в модифікованій атмосфері) передбачає заміну повітря всередині упаковки захисною газовою сумішшю (наприклад, CO2 та N2), щоб значно подовжити термін придатності та запобігти окисленню. Наші лотки підтримують це, використовуючи високобар'єрні шари EVOH для запобігання витоку газу, у поєднанні з точно розробленим плоским фланцем, який забезпечує 100% герметичне з'єднання з верхньою кришковою плівкою, запобігаючи здуттю та протіканню.

Q2: Як ребристе дно усуває необхідність використання абсорбуючих прокладок?

В:Свіже м’ясо природним чином виділяє сік (вивільняє рідину) під час зберігання. Якщо м’ясо знаходиться в цій рідині, його текстура та зовнішній вигляд псуються. Наша інноваційна ребриста структура дна піднімає м’ясо, дозволяючи рідинам стікати в канали знизу. Це зберігає поверхню продукту сухою та візуально привабливою, часто повністю усуваючи необхідність купувати та вручну розміщувати окремі абсорбуючі прокладки, заощаджуючи ваші витрати на матеріали та робочу силу.

Q3: Чому варто обрати чорні лотки MAP саме для свіжого червоного м'яса?

В:Візуальний мерчандайзинг має вирішальне значення в роздрібному продажу м'яса. Чорні лотки забезпечують контрастний, елегантний фон, який робить природні червоні та рожеві кольори свіжої яловичини, баранини та свинини значно яскравішими та апетитнішими. Така преміальна презентація підвищує сприйняту якість продукту на полиці, допомагаючи виправдати вищу роздрібну ціну та стимулювати імпульсивні покупки.

Q4: Чи безпечні ці лотки з поліпропілену для розігріву в мікрохвильовій печі?

В:Так, вони повністю безпечні для використання в мікрохвильовій печі за температури до +120°C, що робить їх ідеальними для готових страв, які споживачі розігрівають безпосередньо в упаковці. Однак важливо зазначити, що PP має температуру плавлення приблизно 160°C. Вони категорично НЕ підходять для звичайних духовок, аерофритюрниць або будь-якого середовища з температурою вище 120°C.

Q5: Яке ваше мінімальне замовлення та термін виконання стандартних лотків MAP?

В:Для стандартних штампованих форм (таких як MAP PP Tray 005 або PP Tray 006) наше мінімальне замовлення зазвичай становить 50 000 штук, що забезпечує дуже конкурентні ціни та ефективність виробництва, зі стандартним терміном виконання 15-20 днів. Ми надаємо безкоштовні зразки для випробувань на продувку газом та валідацію герметизації. Щодо нестандартних розмірів або специфічних вимог до бар'єру з EVOH, будь ласка, зверніться до нашої команди з продажу.