Заморожений лоток CPET

Преміальні заморожені лотки CPET | Високопродуктивна упаковка для харчових продуктів від морозильної камери до духовки

Припиніть ризикувати втратою своїх преміальних заморожених страв через крихку упаковку, опіки від морозильної камери або пошкодження герметичності, спричинені розширенням рідини.HSQY, ми виробляємо високопродуктивні лотки для замороженого CPET (кристалізованого ПЕТ), спеціально розроблені для того, щоб витримувати суворі вимоги всього холодильного ланцюга. Здатні витримувати екстремальні температурні удари відШокове заморожування від -40°C до +220°C у звичайній духовці, наші лотки виключають ризик розтріскування та деформації під час багаторазових циклів заморожування-відтавання.

Незалежно від того, чи потрібні вам прозорі лотки з глибокими порожнинами для демонстрації високоцінних заморожених білків, чи двокамерні лотки для запобігання міграції соусу, наші рішення CPET гарантують структурну цілісність. Завдяки нашим вертикально інтегрованим виробничим потужностям, HSQY забезпечує точну розмірну консистенцію, можливості герметичного закриття та надійні оптові постачання, яких вимагають виробники заморожених продуктів та авіакомпанії з кейтерингу.

Перевага HSQY: забезпечення цілісності холодового ланцюга та якості їжі

• Стійкість до екстремальних холодів та замерзання-відтавання:На відміну від стандартних пластмас, які стають крихкими та руйнуються за мінусових температур, наш спеціалізований процес кристалізації CPET гарантує, що лоток зберігає свою ударостійкість та структурну пам'ять протягом кількох циклів заморожування-розморожування без мікротріщин.

• Герметичне ущільнення від опіків від заморожування:Висихання в морозильній камері (зневоднення) знижує якість продуктів харчування та знижує їх прибутковість. Ми гарантуємо надплоску геометрію фланців, щоб забезпечити герметичне з'єднання з кришками, повністю утримуючи вологу та запобігаючи сублімації під час тривалого зберігання в замороженому вигляді.

• Допуск розширення та вміст соусу:Рідини розширюються приблизно на 9% після заморожування. Наші моделі з глибоким профілем забезпечують необхідний простір над ємністю, щоб запобігти забрудненню герметичного обідка переливом, а наші багатосекційні роздільники суворо запобігають міграції соусу та перехресному забрудненню смаків.

• Безпека з детектором металу та можливістю використання в духовці двох типів:Наші лотки безперешкодно проходять через вбудовані металодетектори, що забезпечує 100% відповідність вимогам безпеки харчових продуктів, і переміщуються безпосередньо з морозильної камери до мікрохвильових печей або конвекційних духовок (до 220°C) без іскор та вилуговування.

Перевірене застосування в галузі заморожених продуктів

• Заморожені страви у роздрібній торгівлі:Преміальна упаковка для заморожених продуктів із супермаркетів (лазанья, смажене м’ясо, запечена паста), що дозволяє споживачам розігрівати страву безпосередньо в духовці для хрусткої скоринки ресторанної якості.

• Кейтеринг авіакомпанії:Точно відлиті для стандартних візків Atlas, що забезпечує безпечний та ефективний розігрів на борту після тривалого зберігання в замороженому стані та глобальної дистрибуції.

• Харчування закладів:Міцні, герметичні рішення для «Їжі на колесах», лікарень та шкіл, що забезпечують суворий контроль порцій та збереження температури під час мобільного розповсюдження.

• Центральні кухні:Високожорсткі лотки, оптимізовані для високошвидкісних автоматизованих ліній наповнення, продувки газом та термозварювання для виробництва великих обсягів замороженої їжі.

Технічні характеристики та налаштування

• Матеріал:Кристалізований поліетилентерефталат (доступні варіанти CPET / rPET)

• Термостійкість:Від -40°C до +220°C (придатне для використання в морозильній камері, мікрохвильовій печі та звичайній духовці)

• Структурні властивості:Висока жорсткість, стійкість до крихкості, штабелювання для зберігання в холоді

• Сумісність герметизації:Розроблено для автоматизованих машин для термозварювання та плівок із захистом від запотівання/що відшаровуються

• Сертифікати:Відповідність стандартам FDA, BRC, SGS, FSSC та ISO для прямого контакту з харчовими продуктами

Рекомендовані моделі з нашого асортименту заморожених CPET

• CPET-045 (Глибока одинарна порожнина):Місткість 1000 мл, 170,5×126,5 мм, глибина 50,6 мм. Має високу прозорість, що демонструє якість заморожених продуктів. Надзвичайно глибокий профіль 50,6 мм забезпечує критично важливий простір над ємністю для розширення рідини під час заморожування, запобігаючи забрудненню країв та пошкодженню герметичності.

• CPET-016 (подвійний відсік):Місткість 800 мл, 216×164 мм, глибина 38 мм. Розроблено для збалансованого розділення страв. Прецизійно відлитий центральний роздільник повністю запобігає переміщенню соусу та змішуванню смаків між основними стравами та гарнірами під час заморожування, транспортування та розігрівання.

• Спеціальні інструменти:Розробка індивідуальних прес-форм, що відповідають вашим конкретним темпам розширення заморожених продуктів, вимогам до брендування та автоматизованому запаювальному обладнанню.

Посібник експерта з вибору: оптимізація вашої лінії пакування заморожених продуктів

Вибір правильного замороженого лотка має вирішальне значення для запобігання збоям у холодовому ланцюзі. Наші інженери допоможуть вам визначити:

• Профілювання розширення заморожуванням:Розрахунок точного об'єму (мілілітрів) та глибини порожнини, необхідної для врахування об'ємного розширення ваших конкретних соусів та підлив після заморожування.

• Тривалість зберігання та потреби в бар'єрі:Підбір комбінації лотка та кришкової плівки відповідно до цільового терміну придатності дозволяє повністю виключити ризик опіків від заморожування та окислення.

• Умови для розігріву:Забезпечення оптимізації теплової маси та рівня кристалізації лотка для приладу кінцевого споживача (мікрохвильова піч високої потужності проти звичайної духовки).

Часті запитання – Заморожені лотки CPET