Gefrorene CPET-Schale

Hochwertige CPET-Tiefkühlschalen | Hochleistungsfähige Lebensmittelverpackung für den direkten Transfer vom Gefrierschrank in den Backofen

Schützen Sie Ihre hochwertigen Tiefkühlgerichte vor Schäden durch brüchige Verpackungen, Gefrierbrand oder durch Flüssigkeitsausdehnung verursachte Dichtungsschäden.HSQYWir fertigen Hochleistungs-CPET-Schalen (kristallisiertes PET) für gefrorene Lagerung, die speziell für die hohen Anforderungen der gesamten Kühlkette entwickelt wurden. Sie sind in der Lage, extremen Temperaturschwankungen standzuhalten.Schockfrosten von -40 °C bis Backen im Backofen bei +220 °CUnsere Trays eliminieren das Risiko von Rissen und Verformungen bei wiederholten Gefrier-Tau-Zyklen.

Ob Sie transparente Schalen mit tiefem Hohlraum zur Präsentation hochwertiger Tiefkühlprodukte oder Zweikammersysteme zur Verhinderung des Auslaufens von Soßen benötigen – unsere CPET-Lösungen garantieren höchste Stabilität. Dank unserer vertikal integrierten Produktionsanlagen bietet HSQY die präzise Maßhaltigkeit, die hermetische Versiegelung und die zuverlässige Lieferung großer Mengen, die Tiefkühlkosthersteller und Airline-Caterer benötigen.

Der HSQY-Vorteil: Sicherstellung der Kühlkettenintegrität und Lebensmittelqualität

• Beständigkeit gegen extreme Kälte und Frost-Tau-Wechsel:Im Gegensatz zu herkömmlichen Kunststoffen, die bei Minustemperaturen spröde werden und zerbrechen, sorgt unser spezielles CPET-Kristallisationsverfahren dafür, dass die Schale ihre Schlagfestigkeit und Formstabilität auch nach mehreren Gefrier-Tau-Zyklen ohne Mikrorisse beibehält.

• Hermetische Abdichtung gegen Gefrierbrand:Gefrierbrand (Austrocknung) beeinträchtigt die Lebensmittelqualität und damit die Rentabilität. Wir garantieren eine extrem flache Flanschgeometrie für eine luftdichte, hermetische Verbindung mit den Deckelfolien, wodurch die Feuchtigkeit vollständig eingeschlossen und die Sublimation bei Langzeitlagerung im Gefrierfach verhindert wird.

• Erweiterungsspielraum & Saucenauffangbehälter:Flüssigkeiten dehnen sich beim Einfrieren um etwa 9 % aus. Unsere Modelle mit tiefem Profil bieten den nötigen Freiraum, um ein Überlaufen und damit eine Verunreinigung des Verschlussrandes zu verhindern, während unsere Trennwände mit mehreren Fächern ein Auslaufen der Soße und eine Vermischung der Aromen zuverlässig unterbinden.

• Sicherheit dank Metalldetektierbarkeit und Ofenfestigkeit:Unsere Schalen passieren die integrierten Metalldetektoren problemlos und gewährleisten so die hundertprozentige Einhaltung der Lebensmittelsicherheitsstandards. Sie können direkt vom Gefrierschrank in die Mikrowelle oder in Konvektionsöfen (bis zu 220 °C) überführt werden, ohne dass es zu Funkenbildung oder Auslaugungen kommt.

Bewährte Anwendungen in der gesamten Tiefkühlkostindustrie

• Tiefkühlgerichte im Einzelhandel:Hochwertige Verpackung für die Tiefkühlabteilung von Supermärkten (Lasagne, Braten, Nudelaufläufe), die es den Verbrauchern ermöglicht, die Produkte direkt im Backofen zu erhitzen und so ein knuspriges Ergebnis in Restaurantqualität zu erzielen.

• Airline-Catering:Präzisionsgeformt für die Aufnahme in Standard-Atlas-Transportwagen, um ein sicheres und effizientes Wiedererwärmen an Bord nach langfristiger Tiefkühllagerung und weltweitem Vertrieb zu gewährleisten.

• Gemeinschaftsverpflegung:Langlebige, auslaufsichere Lösungen für „Essen auf Rädern“, Krankenhäuser und Schulen, die eine strikte Portionskontrolle und Temperaturerhaltung während der mobilen Verteilung gewährleisten.

• Zentralküchen:Hochsteife Schalen, optimiert für automatisierte Hochgeschwindigkeits-Abfüll-, Begasungs- und Heißsiegelanlagen für die Massenproduktion von Tiefkühlgerichten.

Technische Spezifikationen & Anpassung

• Material:Kristallines Polyethylenterephthalat (CPET/rPET-Optionen verfügbar)

• Temperaturbeständigkeit:-40 °C bis +220 °C (Gefrierschrank-, Mikrowellen- und Backofengeeignet)

• Strukturelle Eigenschaften:Hohe Steifigkeit, bruchfeste Zusammensetzung, stapelbar für die Kühllagerung

• Dichtungskompatibilität:Entwickelt für automatisierte Heißsiegelmaschinen und Antibeschlag-/abziehbare Folien

• Zertifizierungen:FDA-, BRC-, SGS-, FSSC- ​​und ISO-konform für direkten Lebensmittelkontakt

Ausgewählte Modelle aus unserem Sortiment an gefrorenen CPET-Proben

• CPET-045 (Tiefe Einzelkavität):1000 ml Fassungsvermögen, 170,5 × 126,5 mm, 50,6 mm Tiefe. Das hochtransparente Design präsentiert die Qualität der Tiefkühlkost optimal. Die extra tiefe 50,6 mm Tiefe bietet ausreichend Platz für die Flüssigkeitsausdehnung beim Einfrieren und verhindert so Verunreinigungen am Rand und Undichtigkeiten.

• CPET-016 (Zweikammer-System):800 ml Fassungsvermögen, 216 × 164 mm, 38 mm Tiefe. Entwickelt für eine optimale Trennung der Speisen. Die präzisionsgeformte Trennwand verhindert zuverlässig das Auslaufen von Soßen und die Vermischung von Aromen zwischen Hauptgerichten und Beilagen beim Einfrieren, Transportieren und Aufwärmen.

• Kundenspezifische Werkzeuge:Maßgeschneiderte Formenentwicklung, die auf Ihre spezifischen Ausdehnungsraten für Tiefkühlkost, Ihre Markenanforderungen und Ihre automatisierten Versiegelungsanlagen abgestimmt ist.

Expertenleitfaden zur Auswahl: Optimierung Ihrer Tiefkühlverpackungslinie

Die Auswahl der richtigen Gefrierschale ist entscheidend für die Vermeidung von Unterbrechungen der Kühlkette. Unsere Ingenieure unterstützen Sie bei der Definition:

• Profilierung der Gefrierausdehnung:Berechnung des exakten ml-Fassungsvermögens und der erforderlichen Hohlraumtiefe, um die Volumenausdehnung Ihrer spezifischen Saucen und Bratensoßen beim Einfrieren aufzunehmen.

• Lagerdauer & Barriereanforderungen:Durch die Abstimmung der Kombination aus Schale und Deckelfolie auf die gewünschte Haltbarkeitsdauer wird das Risiko von Gefrierbrand und Oxidation vollständig ausgeschlossen.

• Wiedererwärmungsumgebung:Sicherstellen, dass die thermische Masse und der Kristallisationsgrad der Schale optimal auf das jeweilige Gerät des Endverbrauchers abgestimmt sind (Hochleistungsmikrowelle vs. herkömmlicher Backofen).

Häufig gestellte Fragen – Gefrorene CPET-Tabletts