MAP-fack

Hem / Produkter / MAP-fack

Produktkategorier

Premium MAP-brickor | Högbarriärförpackningar med gasspolning för färskt kött och färdigrätter

Sluta förlora färska premiummatvaror på grund av uppsvällda förpackningar, gasläckage eller kött som ligger i blodpölar.HSQY, tillverkar vi högpresterande MAP-brickor (Modified Atmosphere Packaging) som är specifikt konstruerade för att fungera sömlöst med gasspolningsteknik. Genom att användahögbarriär PP och flerskiktade PP/EVOH/PE-strukturer, våra brickor låser in skyddande gasblandningar (CO2/N2) för att drastiskt förlänga hållbarheten samtidigt som den naturliga färgen, texturen och färskheten hos kött, skaldjur och färdigrätter bibehålls.

Oavsett om du behöver djupt svarta brickor för att förbättra den visuella attraktionskraften hos premium nötköttsstyckningar eller transparenta brickor i storformat för färdigrätter i familjen, garanterar våra precisionskonstruerade designer en hermetisk försegling. Med stöd av våra vertikalt integrerade tillverkningsanläggningar erbjuder HSQY exakt den högbarriärarkitektur, dimensionella konsistens och pålitliga bulkförsörjning som färskvaruproducenter och stormarknadskedjor kräver.

HSQY-fördelen: Säkrad hållbarhet och merchandising i detaljhandeln

Högbarriär EVOH och precisionsfläns:Standard PP släpper igenom syre, vilket förstör MAP:s effektivitet. Våra flerskiktade PP/EVOH/PE-strukturer ger en exceptionell syrebarriär, medan våra ultraplatta precisionstätningsflänsar säkerställer en hermetisk, läckagesäker bindning med toppfilmer, vilket förhindrar gasläckage och uppblåsthet i förpackningen.
Vätskeuppsamlande ribbad bas:Vår innovativa räfflade bottenstruktur höjer produktens höjd, vilket gör att köttsaft och såser kan rinna ner i kanalerna. Detta håller matytan torr och aptitretande, vilket ofta helt eliminerar behovet av separata absorberande dynor, vilket minskar material- och arbetskostnaderna.
Visuell merchandising med hög kontrast:Våra premiumbrickor i djupsvart ger en slående visuell kontrast som gör att de naturliga röda färgerna hos färskt nötkött, lamm och fågel ser betydligt mer livfulla och aptitretande ut, vilket motiverar ett högre pris.
Verifierad hållbarhet för mikrovågsugn och frys:Konstruerade för att motstå extrema temperaturförändringar från -20 °C kylkedjelagring till +120 °C mikrovågsuppvärmning utan att de deformeras, mjukna eller urlakas, vilket gör dem perfekta för färdiga måltider.

Beprövade tillämpningar inom färskvaruindustrin

Färskt kött och fågel:Det obligatoriska valet för premiumnötkött, lamm och fläsk. De höga barriäregenskaperna förhindrar oxidation, medan den svarta basen förstärker köttets visuella attraktionskraft.
Färdiglagade måltider:Perfekt för högkvalitativa färdiglagade huvudrätter, pasta- och risrätter som kräver gasspolning för förlängd hållbarhet och direkt uppvärmning i mikrovågsugn.
Skaldjur och fisk:Bibehåller färskheten, förhindrar luktläckage och innehåller känsliga marina vätskor under rigorös kylkedjedistribution.
Färdiglagad delikatessmat:Perfekt för sallader, marinerade rätter och färska råvaror som kräver förlängd hållbarhet utan användning av artificiella konserveringsmedel.

Tekniska specifikationer och säkerhetsbegränsningar

Material:Högbarriär PP eller PP/EVOH/PE flerskikts-samextrudering
Temperaturbeständighet:-20°C till +120°C (mikrovågsugn och fryssäker)
Basdesign:Ribbad botten för styvhet och vätskeinnehållning
Tätningskompatibilitet:Precisionsfläns för MAP-gasspolning och värmeförsegling av toppfilm
Certifieringar:FDA-kompatibel, EU 10/2011-certifierad, 100 % återvinningsbar (#5 PP)

*Viktig säkerhetsinformation: PP (polypropylen) har en smältpunkt på cirka 160 °C. Den är strikt begränsad till 120 °C för uppvärmning i mikrovågsugn. Det är fysiskt omöjligt att påstå att PP klarar 250 °C och utgör allvarliga smält- och toxiska risker. Dessa brickor är INTE lämpliga för konventionella ugnar eller airfryers.

Utvalda modeller i vårt MAP-fatsortiment

MAP PP-bricka 005 (Premiumkött):500 ml kapacitet, 220×150×40 mm. En djupsvart bricka speciellt konstruerad för förpackning av färskt kött, med en säker förseglingskant och högkontrastliknande estetik.
PP-bricka 006 (Stor färdigrätt):1330 ml kapacitet, 241 × 170 mm. En stor rektangulär form med rundade hörn, perfekt för rejäla färdigrätter i familjestorlek. Finns i svart eller transparent.
Transparent PP MAP-bricka:500 ml kapacitet, 241 × 170 mm. Ett högtydligt alternativ för att visa upp färska råvaror, skaldjur och färgglada delikatesser samtidigt som strikta barriäregenskaper bibehålls.

Expertvalsguide: Optimera din MAP-linje

Att välja rätt barriärnivå och tråggeometri är avgörande för att förhindra förstöring och tätningsfel. Våra ingenjörer hjälper dig att definiera:

Barriärprofilering (Standard vs. EVOH):Avgöra om din produkts andningshastighet och målhållbarhet kräver standard PP eller den ultrahöga syrebarriären hos en EVOH-flerskiktsstruktur.
Matchning av tätningsutrustning:Verifierar att våra brickdimensioner och flänsprofiler överensstämmer perfekt med era specifika MAP-maskiner för gasspolning och tätning.
Beräkning av vätskebelastning:Vi matchar djupet på vår räfflade botten med den förväntade fuktnivån i ditt kött eller din sås, vilket säkerställer att produkten aldrig ligger i ansamlade vätskor.

Vanliga frågor – MAP-brickor

F1: Vad är MAP, och hur stöder era brickor gasspolningsteknik?

A:MAP (Modified Atmosphere Packaging) innebär att luften inuti en förpackning ersätts med en skyddande gasblandning (som CO2 och N2) för att drastiskt förlänga hållbarheten och förhindra oxidation. Våra brickor stöder detta genom att använda högbarriär-EVOH-lager för att förhindra att gasen läcker ut, i kombination med en precisionstillverkad platt fläns som säkerställer en 100 % hermetisk tätning med den övre lockfilmen, vilket förhindrar uppblåsthet och läckage.

F2: Hur eliminerar den räfflade botten behovet av absorberande bindor?

A:Färskt kött frigör naturligt vätska (purge) under lagring. Om köttet ligger i denna vätska försämras dess konsistens och utseende. Vår innovativa ribbad bottenstruktur lyfter upp köttet, vilket gör att vätskor kan rinna ner i kanalerna nedanför. Detta håller produktytan torr och visuellt tilltalande, vilket ofta helt eliminerar behovet av att köpa och manuellt placera separata absorberande dynor, vilket sparar både material- och arbetskostnader.

F3: Varför välja Black MAP-brickor specifikt för färskt rött kött?

A:Visuell merchandising är avgörande för köttförsäljning i detaljhandeln. Svarta brickor ger en elegant bakgrund med hög kontrast som gör att de naturliga röda och rosa färgerna hos färskt nötkött, lamm och fläsk ser betydligt mer levande och aptitretande ut. Denna premiumpresentation förstärker den upplevda kvaliteten på produkten i hyllan, vilket bidrar till att motivera ett högre pris och driva impulsköp.

F4: Är dessa PP MAP-brickor säkra för uppvärmning i mikrovågsugn?

A:Ja, de är strikt mikrovågssäkra upp till +120 °C, vilket gör dem idealiska för färdigrätter som konsumenter värmer direkt i förpackningen. Det är dock viktigt att notera att PP har en smältpunkt på ungefär 160 °C. De är absolut INTE lämpliga för konventionella ugnar, airfryers eller någon miljö som överstiger 120 °C.

F5: Vad är er MOQ och ledtid för standard MAP-brickor?

A:För standardformar i lager (som MAP PP Tray 005 eller PP Tray 006) är vår MOQ vanligtvis 50 000 stycken för att säkerställa mycket konkurrenskraftiga priser och tillverkningseffektivitet, med en standardledtid på 15–20 dagar. Vi tillhandahåller gratisprover för valideringstester av gasspolning och tätning. För anpassade dimensioner eller specifika krav på EVOH-barriärer, vänligen kontakta vårt säljteam.