Bandeja MAP

Bandejas MAP Premium | Embalagem de alta barreira com injeção de gás para carnes frescas e refeições prontas

Pare de desperdiçar alimentos frescos de alta qualidade por causa de embalagens estufadas, vazamento de gases ou carne em contato com sangue.HSQYFabricamos bandejas MAP (Embalagem em Atmosfera Modificada) de alto desempenho, projetadas especificamente para funcionar perfeitamente com a tecnologia de injeção de gás. Ao utilizarPP de alta barreira e estruturas multicamadas de PP/EVOH/PENossas bandejas retêm misturas de gases protetores (CO2/N2) para prolongar drasticamente a vida útil, mantendo a cor, a textura e o frescor naturais de carnes, frutos do mar e refeições prontas.

Seja para embalar cortes de carne bovina premium em bandejas pretas profundas ou refeições prontas para toda a família em bandejas transparentes de grande formato, nossos designs de engenharia de precisão garantem uma vedação hermética. Com o suporte de nossas instalações de fabricação verticalmente integradas, a HSQY oferece a arquitetura de alta barreira, a consistência dimensional e o fornecimento confiável a granel que as indústrias de processamento de alimentos frescos e as redes de supermercados exigem.

A Vantagem HSQY: Garantindo a Validade e o Merchandising no Varejo

• EVOH de alta barreira e flange de precisão:O PP padrão permite a permeação de oxigênio, comprometendo a eficácia da atmosfera modificada (MAP). Nossas estruturas multicamadas de PP/EVOH/PE oferecem uma barreira excepcional contra o oxigênio, enquanto nossos flanges de vedação de precisão ultrafinos garantem uma ligação hermética e à prova de vazamentos com as películas superiores, impedindo a fuga de gases e o inchaço da embalagem.

• Base com nervuras para contenção de fluidos:Nossa estrutura inovadora com fundo canelado eleva o produto, permitindo que os sucos da carne e os molhos escorram para os canais. Isso mantém a superfície do alimento seca e apetitosa, muitas vezes eliminando completamente a necessidade de absorventes separados, reduzindo assim os custos de material e mão de obra.

• Merchandising visual de alto contraste:Nossas bandejas premium em preto profundo proporcionam um contraste visual impressionante que faz com que as cores vermelhas naturais da carne bovina, ovina e de aves frescas pareçam significativamente mais vibrantes e apetitosas, justificando um preço de varejo mais elevado.

• Durabilidade comprovada em micro-ondas e congeladores:Projetadas para suportar mudanças térmicas extremas, desde o armazenamento em cadeia de frio a -20°C até o reaquecimento em micro-ondas a +120°C, sem deformar, amolecer ou liberar substâncias, tornando-as perfeitas para refeições prontas para consumo.

Aplicações comprovadas em toda a indústria de alimentos frescos.

• Carnes e aves frescas:A escolha obrigatória para carne bovina, ovina e suína de alta qualidade. Suas propriedades de alta barreira previnem a oxidação, enquanto a base escura realça o apelo visual da carne.

• Refeições prontas para consumo:Ideal para pratos principais pré-preparados de alta qualidade, massas e pratos de arroz que requerem injeção de gás para maior durabilidade e reaquecimento direto no micro-ondas.

• Frutos do mar e peixes:Mantém o frescor, evita a liberação de odores e protege fluidos marinhos delicados durante a distribuição rigorosa em cadeia de frio.

• Alimentos prontos de delicatessen:Ideal para saladas, marinadas e produtos frescos que necessitam de maior durabilidade sem o uso de conservantes artificiais.

Especificações técnicas e limites de segurança

• Material:Coextrusão multicamadas de PP de alta barreira ou PP/EVOH/PE

• Resistência à temperatura:-20°C a +120°C (Pode ser usado no micro-ondas e no congelador)

• Projeto básico:Fundo com nervuras para maior rigidez e contenção de líquidos.

• Compatibilidade de vedação:Flange de precisão para injeção de gás MAP e selagem térmica da película superior.

• Certificações:Em conformidade com a FDA, certificado pela UE 10/2011, 100% reciclável (PP nº 5)

*Aviso de segurança importante: O PP (polipropileno) tem um ponto de fusão de aproximadamente 160 °C. O limite de temperatura para reaquecimento em micro-ondas é estritamente de 120 °C. Alegações de que o PP suporta 250 °C são fisicamente impossíveis e representam sérios riscos de fusão e toxicidade. Estas bandejas NÃO são adequadas para fornos convencionais ou fritadeiras elétricas.

Modelos em destaque na nossa gama de bandejas MAP

• Bandeja MAP PP 005 (Carne Premium):Bandeja preta profunda com capacidade de 500 ml e dimensões de 220 x 150 x 40 mm, projetada especificamente para embalagens de carne fresca, com borda de vedação segura e estética de alto contraste.

• Bandeja PP 006 (Refeição Pronta Grande):Bandeja retangular grande com cantos arredondados, capacidade de 1330 ml e dimensões de 241 x 170 mm, ideal para refeições prontas para toda a família. Disponível nas cores preta ou transparente.

• Bandeja transparente de PP para mapas:Capacidade de 500 ml, 241×170 mm. Uma opção de alta transparência para exibir produtos frescos, frutos do mar e itens de delicatessen coloridos, mantendo rigorosas propriedades de barreira.

Guia de Seleção Especializado: Otimizando sua Linha MAP

A seleção do nível de barreira e da geometria da bandeja corretos é fundamental para evitar deterioração e falhas de vedação. Nossos engenheiros ajudarão você a definir:

• Análise do perfil da barreira (padrão vs. EVOH):Determinar se a taxa de respiração e o prazo de validade desejados para o seu produto exigem PP padrão ou a barreira de oxigênio ultra-alta de uma estrutura multicamadas de EVOH.

• Compatibilidade de equipamentos de vedação:Verificar se as dimensões das nossas bandejas e os perfis dos flanges estão perfeitamente alinhados com as suas máquinas específicas de injeção de gás MAP e selagem de matrizes.

• Cálculo da carga de fluidos:A profundidade da nossa base canelada é ajustada à umidade esperada da carne ou do molho, garantindo que o produto nunca fique submerso em líquidos.

Perguntas frequentes – Bandejas MAP