سینی نقشه

دسته بندی محصولات

سینی‌های MAP ممتاز | بسته‌بندی با مقاومت بالا و قابلیت شستشو با گاز برای گوشت تازه و غذاهای آماده

دیگر لازم نیست مواد غذایی تازه و مرغوب را به دلیل بسته‌بندی باد کرده، نشت گاز یا گوشتی که در خون جمع شده، از دست بدهید.اچ‌اس‌کیوایما سینی‌های MAP (بسته‌بندی با اتمسفر اصلاح‌شده) با کارایی بالا را تولید می‌کنیم که به‌طور خاص برای کار یکپارچه با فناوری شستشوی گاز طراحی شده‌اند. با استفاده ازساختارهای PP با نفوذپذیری بالا و چندلایه PP/EVOH/PEسینی‌های ما مخلوط گازهای محافظ (CO2/N2) را در خود قفل می‌کنند تا ضمن حفظ رنگ طبیعی، بافت و تازگی گوشت، غذاهای دریایی و غذاهای آماده، ماندگاری آنها را به میزان قابل توجهی افزایش دهند.

چه به سینی‌های مشکی عمیق برای افزایش جذابیت بصری برش‌های گوشت گاو مرغوب نیاز داشته باشید و چه به سینی‌های شفاف بزرگ برای وعده‌های غذایی آماده خانوادگی، طرح‌های مهندسی دقیق ما، آب‌بندی محکم را تضمین می‌کنند. HSQY با پشتیبانی از امکانات تولیدی یکپارچه عمودی خود، معماری با نفوذپذیری بالا، ثبات ابعادی و عرضه عمده قابل اعتمادی را که مورد نیاز تولیدکنندگان مواد غذایی تازه و فروشگاه‌های زنجیره‌ای است، ارائه می‌دهد.

مزیت HSQY: تضمین ماندگاری و بازاریابی خرده فروشی

فلنج دقیق و EVOH با مقاومت بالا:PP استاندارد اجازه نفوذ اکسیژن را می‌دهد و اثربخشی MAP را از بین می‌برد. ساختارهای چندلایه PP/EVOH/PE ما یک مانع استثنایی در برابر اکسیژن ایجاد می‌کنند، در حالی که فلنج‌های آب‌بندی دقیق و فوق‌العاده تخت ما، اتصال محکم و ضد نشت با لایه‌های بالایی را تضمین می‌کنند و از خروج گاز و باد کردن بسته جلوگیری می‌کنند.
پایه شیاردار برای جلوگیری از ورود مایعات:ساختار نوآورانه‌ی کف شیاردار ما، محصول را در ارتفاع بالاتری قرار می‌دهد و به آب گوشت و سس اجازه می‌دهد تا به داخل کانال‌ها تخلیه شود. این امر سطح غذا را خشک و اشتهاآور نگه می‌دارد و اغلب نیاز به پدهای جاذب جداگانه را به طور کامل از بین می‌برد و در نتیجه هزینه‌های مواد و نیروی کار را کاهش می‌دهد.
تجارت بصری با کنتراست بالا:سینی‌های مشکی تیره و مرغوب ما، تضاد بصری چشمگیری ایجاد می‌کنند که باعث می‌شود رنگ‌های قرمز طبیعی گوشت گاو، بره و مرغ تازه، به طور قابل توجهی پر جنب و جوش‌تر و اشتهاآورتر به نظر برسند و همین امر، قیمت بالاتر آنها را توجیه می‌کند.
استقامت تأیید شده در مایکروویو و فریزر:مهندسی شده برای مقاومت در برابر تغییرات شدید حرارتی از -20 درجه سانتیگراد در دمای سرد تا +120 درجه سانتیگراد در مایکروویو بدون تغییر شکل، نرم شدن یا نشت، که آنها را برای وعده‌های غذایی آماده ایده‌آل می‌کند.

کاربردهای اثبات‌شده در صنعت مواد غذایی تازه

گوشت و مرغ تازه:انتخاب اجباری برای گوشت گاو، بره و خوک مرغوب. خواص بالای ممانعت‌کنندگی از اکسیداسیون جلوگیری می‌کند، در حالی که پایه سیاه، جذابیت بصری گوشت را افزایش می‌دهد.
غذاهای آماده:ایده‌آل برای غذاهای اصلی از پیش آماده با کیفیت بالا، پاستا و برنج که برای ماندگاری بیشتر نیاز به شستشوی گاز و گرم کردن مجدد مستقیم توسط مصرف‌کننده در مایکروویو دارند.
غذاهای دریایی و ماهی:در طول توزیع دقیق در زنجیره سرد، تازگی را حفظ می‌کند، از نشت بو جلوگیری می‌کند و حاوی مایعات دریایی لطیف است.
غذاهای آماده دلی:مناسب برای سالادها، مواد مرینیت شده و محصولات تازه که نیاز به ماندگاری طولانی مدت بدون استفاده از مواد نگهدارنده مصنوعی دارند.

مشخصات فنی و محدودیت‌های ایمنی

مواد:اکستروژن چند لایه PP یا PP/EVOH/PE با خاصیت نفوذپذیری بالا
مقاومت در برابر دما:-20°C تا +120°C (قابل استفاده در مایکروویو و فریزر)
طراحی پایه:کف آجدار برای استحکام و مهار سیال
سازگاری با آب‌بندی:فلنج دقیق برای شستشوی گاز MAP و آب‌بندی حرارتی لایه بالایی
گواهینامه‌ها:مطابق با استاندارد FDA، دارای گواهینامه EU 10/2011، ۱۰۰٪ قابل بازیافت (شماره ۵ PP)

*نکته ایمنی حیاتی: PP (پلی‌پروپیلن) نقطه ذوب تقریباً ۱۶۰ درجه سانتیگراد دارد. برای گرم کردن مجدد در مایکروویو، دمای آن اکیداً به ۱۲۰ درجه سانتیگراد محدود می‌شود. ادعاهایی مبنی بر اینکه PP می‌تواند تا ۲۵۰ درجه سانتیگراد را تحمل کند، از نظر فیزیکی غیرممکن است و خطرات ذوب شدید و سمی را به همراه دارد. این سینی‌ها برای فرهای معمولی یا سرخ‌کن‌های بدون هوا مناسب نیستند.

مدل‌های ویژه در مجموعه سینی MAP ما

سینی MAP PP 005 (گوشت ممتاز):ظرفیت ۵۰۰ میلی‌لیتر، ابعاد ۲۲۰×۱۵۰×۴۰ میلی‌متر. یک سینی مشکی عمیق که به‌طور خاص برای بسته‌بندی گوشت تازه مهندسی شده است، دارای لبه آب‌بندی ایمن و زیبایی‌شناسی با کنتراست بالا.
سینی PP 006 (غذای آماده بزرگ):ظرفیت ۱۳۳۰ میلی‌لیتر، ۲۴۱×۱۷۰ میلی‌متر. یک سینی مستطیلی بزرگ با گوشه‌های گرد، ایده‌آل برای وعده‌های غذایی آماده برای خانواده‌های پرجمعیت. در رنگ‌های مشکی یا شفاف موجود است.
سینی شفاف PP MAP:ظرفیت ۵۰۰ میلی‌لیتر، ابعاد ۲۴۱×۱۷۰ میلی‌متر. گزینه‌ای با وضوح بالا برای نمایش محصولات تازه، غذاهای دریایی و غذاهای آماده رنگارنگ در عین حفظ خواص مانع دقیق.

راهنمای انتخاب متخصص: بهینه سازی خط MAP شما

انتخاب سطح مانع و هندسه صحیح سینی برای جلوگیری از فساد و خرابی آب‌بندی بسیار مهم است. مهندسان ما به شما در تعریف موارد زیر کمک خواهند کرد:

پروفیل مانع (استاندارد در مقابل EVOH):تعیین اینکه آیا میزان تنفس محصول و ماندگاری هدف شما به PP استاندارد یا مانع اکسیژن فوق العاده بالای یک ساختار چند لایه EVOH نیاز دارد یا خیر.
تطبیق تجهیزات آب بندی:تأیید اینکه ابعاد سینی و پروفیل‌های فلنج ما کاملاً با ماشین‌آلات شستشوی گاز و آب‌بندی قالب MAP شما مطابقت دارد.
محاسبه بار سیال:عمق کف شیاردار ما با میزان رطوبت مورد انتظار گوشت یا سس شما مطابقت دارد و تضمین می‌کند که محصول هرگز در مایعات جمع شده قرار نمی‌گیرد.

سوالات متداول - سینی‌های MAP

سوال ۱: MAP چیست و سینی‌های شما چگونه از فناوری شستشوی گاز پشتیبانی می‌کنند؟

الف:بسته‌بندی با اتمسفر اصلاح‌شده (MAP) شامل جایگزینی هوای داخل بسته‌بندی با مخلوطی از گازهای محافظ (مانند CO2 و N2) است تا عمر مفید را به میزان قابل توجهی افزایش داده و از اکسیداسیون جلوگیری کند. سینی‌های ما با استفاده از لایه‌های EVOH با نفوذپذیری بالا برای جلوگیری از خروج گاز، همراه با یک فلنج تخت مهندسی‌شده دقیق که آب‌بندی ۱۰۰٪ هرمتیک را با فیلم درب بالایی تضمین می‌کند و از نفخ و نشت جلوگیری می‌کند، از این امر پشتیبانی می‌کنند.

س۲: چگونه کف شیاردار نیاز به پدهای جاذب را از بین می‌برد؟

الف:گوشت تازه به طور طبیعی در طول نگهداری، آب گوشت (آبگیری) آزاد می‌کند. اگر گوشت در این مایع بماند، بافت و ظاهر آن خراب می‌شود. ساختار نوآورانه‌ی شیاردار کف گوشت، آن را بالا نگه می‌دارد و به مایعات اجازه می‌دهد تا به کانال‌های زیرین تخلیه شوند. این امر سطح محصول را خشک و از نظر بصری جذاب نگه می‌دارد و اغلب نیاز به خرید و قرار دادن دستی پدهای جاذب جداگانه را به طور کامل از بین می‌برد و در هزینه‌های مواد و نیروی کار صرفه‌جویی می‌کند.

س ۳: چرا سینی‌های Black MAP را مخصوصاً برای گوشت قرمز تازه انتخاب کنیم؟

الف:تجارت بصری در فروش گوشت در خرده فروشی بسیار مهم است. سینی‌های مشکی، پس‌زمینه‌ای زیبا و با کنتراست بالا ایجاد می‌کنند که باعث می‌شود رنگ‌های قرمز و صورتی طبیعی گوشت گاو، بره و خوک تازه به طور قابل توجهی پر جنب و جوش‌تر و اشتهاآورتر به نظر برسند. این نمایش ممتاز، کیفیت درک شده محصول را در قفسه افزایش می‌دهد و به توجیه قیمت بالاتر خرده فروشی و خریدهای ناگهانی کمک می‌کند.

Q4: آیا این سینی‌های PP MAP برای گرم کردن مجدد در مایکروویو بی‌خطر هستند؟

الف:بله، آنها کاملاً در برابر مایکروویو تا دمای ۱۲۰+ درجه سانتیگراد مقاوم هستند و این آنها را برای غذاهای آماده که مصرف‌کنندگان مستقیماً در بسته‌بندی گرم می‌کنند، ایده‌آل می‌کند. با این حال، توجه به این نکته ضروری است که PP نقطه ذوب تقریباً ۱۶۰ درجه سانتیگراد دارد. آنها کاملاً برای فرهای معمولی، سرخ‌کن‌های بدون روغن یا هر محیطی که دمای آن بیش از ۱۲۰ درجه سانتیگراد باشد، مناسب نیستند.

Q5: MOQ و زمان تحویل شما برای سینی های استاندارد MAP چقدر است؟

الف:برای قالب‌های استاندارد موجود (مانند MAP PP Tray 005 یا PP Tray 006)، حداقل مقدار سفارش (MOQ) ما معمولاً 50،000 قطعه است تا قیمت‌گذاری بسیار رقابتی و راندمان تولید را تضمین کند، با زمان تحویل استاندارد 15-20 روز. ما نمونه‌های رایگان برای آزمایش اعتبارسنجی شستشوی گاز و آب‌بندی شما ارائه می‌دهیم. برای ابعاد سفارشی یا الزامات خاص مانع EVOH، لطفاً با تیم فروش ما تماس بگیرید.