Zásobník mapy

Kategorie produktů

Prémiové MAP tácy | Vysoce bariérové, plynem proplachované balení pro čerstvé maso a hotová jídla

Přestaňte přicházet o prémiové čerstvé potraviny kvůli nafouklým obalům, úniku plynu nebo masu ležícímu v kaluži krve.HSQYVyrábíme vysoce výkonné misky MAP (Modified Atmosphere Packaging) navržené speciálně pro bezproblémovou práci s technologií proplachování plynem. Využívánímvysoce bariérové PP a vícevrstvé PP/EVOH/PE strukturyNaše misky obsahují ochranné plynové směsi (CO2/N2), které výrazně prodlužují trvanlivost a zároveň zachovávají přirozenou barvu, texturu a čerstvost masa, mořských plodů a hotových jídel.

Ať už potřebujete hluboké černé tácy pro vylepšení vizuální atraktivity prémiových hovězích řezů, nebo velkoformátové průhledné tácy pro hotová jídla pro celou rodinu, naše precizně navržené konstrukce zaručují hermetické utěsnění. Díky našim vertikálně integrovaným výrobním závodům poskytuje HSQY přesně tu vysoce bariérovou architekturu, rozměrovou konzistenci a spolehlivé dodávky ve velkém, kterou vyžadují zpracovatelé čerstvých potravin a řetězce supermarketů.

Výhoda HSQY: Zajištění trvanlivosti a maloobchodní prodej

Vysoce bariérová EVOH a přesná příruba:Standardní PP umožňuje pronikání kyslíku, což snižuje účinnost MAP. Naše vícevrstvé struktury PP/EVOH/PE poskytují výjimečnou kyslíkovou bariéru, zatímco naše ultra ploché přesné těsnicí příruby zajišťují hermetické a nepropustné spojení s vrchními fóliemi, čímž zabraňují úniku plynu a nafouknutí obalu.
Žebrovaná základna pro zadržování tekutin:Naše inovativní žebrovaná struktura dna vyzdvihuje produkt a umožňuje odtok masových šťáv a omáček do žlábků. Díky tomu zůstává povrch jídla suchý a chutný, což často zcela eliminuje potřebu samostatných savých podložek, a tím snižuje náklady na materiál a práci.
Vysoce kontrastní vizuální merchandising:Naše prémiové tmavě černé tácy poskytují výrazný vizuální kontrast, díky kterému přirozené červené barvy čerstvého hovězího, jehněčího a drůbežího masa vypadají výrazně živěji a chutněji, což ospravedlňuje vyšší maloobchodní cenu.
Ověřená odolnost mikrovlnné trouby a mrazničky:Jsou navrženy tak, aby odolaly extrémním teplotním výkyvům od skladování v chladicím řetězci při -20 °C až po ohřev v mikrovlnné troubě při +120 °C bez deformace, změknutí nebo vyplavování, což je činí ideálními pro hotová jídla.

Osvědčené aplikace v celém odvětví čerstvých potravin

Čerstvé maso a drůbež:Povinná volba pro prémiové hovězí, jehněčí a vepřové maso. Vysoce bariérové vlastnosti zabraňují oxidaci a černý základ zvyšuje vizuální atraktivitu masa.
Jídla připravená k jídlu:Ideální pro vysoce kvalitní předpřipravené hlavní chody, těstoviny a rýžové pokrmy, které vyžadují proplachování plynem pro delší trvanlivost a pro přímé ohřev v mikrovlnné troubě spotřebitelem.
Mořské plody a ryby:Udržuje čerstvost, zabraňuje úniku zápachu a obsahuje jemné mořské tekutiny během přísné distribuce v chladicím řetězci.
Hotové lahůdky:Ideální do salátů, marinovaných pokrmů a čerstvých produktů vyžadujících delší trvanlivost bez použití umělých konzervantů.

Technické specifikace a bezpečnostní limity

Materiál:Vícevrstvá koextruze z vysoce bariérového PP nebo PP/EVOH/PE
Teplotní odolnost:-20 °C až +120 °C (vhodné do mikrovlnné trouby a mrazničky)
Základní design:Žebrované dno pro tuhost a zadržování tekutin
Kompatibilita těsnění:Přesná příruba pro proplachování plynem MAP a tepelné svařování horní fólie
Certifikace:V souladu s FDA, certifikováno EU 10/2011, 100% recyklovatelné (#5 PP)

*Důležitá bezpečnostní poznámka: PP (polypropylen) má bod tání přibližně 160 °C. Pro ohřev v mikrovlnné troubě je přísně omezen na 120 °C. Tvrzení, že PP odolá teplotě 250 °C, jsou fyzikálně nemožná a představují vážné nebezpečí tavení a toxických látek. Tyto misky NEJSOU vhodné pro běžné trouby ani horkovzdušné fritézy.

Doporučené modely v naší řadě zásobníků MAP

MAP PP Tray 005 (Prémiové maso):Objem 500 ml, 220 × 150 × 40 mm. Hluboký černý tác speciálně navržený pro balení čerstvého masa s bezpečným těsnicím okrajem a vysoce kontrastním vzhledem.
PP tác 006 (velké hotové jídlo):Objem 1330 ml, 241 × 170 mm. Velký obdélníkový podnos se zaoblenými rohy, ideální pro vydatná hotová jídla pro celou rodinu. K dispozici v černé nebo průhledné barvě.
Průhledný PP zásobník na mapy:Objem 500 ml, 241 × 170 mm. Vysoce čirá varianta pro prezentaci čerstvých produktů, mořských plodů a barevných lahůdek při zachování přísných bariérových vlastností.

Průvodce výběrem pro experty: Optimalizace vaší řady MAP

Výběr správné úrovně bariéry a geometrie misky je zásadní pro prevenci znehodnocení a selhání těsnění. Naši technici vám pomohou definovat:

Profilování bariér (standardní vs. EVOH):Určení, zda rychlost dýchání a cílová trvanlivost vašeho produktu vyžadují standardní PP nebo ultravysokou kyslíkovou bariéru vícevrstvé struktury EVOH.
Párování těsnicího zařízení:Ověřujeme, zda rozměry našich zásobníků a profily přírub dokonale odpovídají vašemu specifickému stroji pro proplachování plynem MAP a utěsňování forem.
Výpočet zatížení kapalinou:Hloubka našeho žebrovaného dna je přizpůsobena očekávanému obsahu vlhkosti z masa nebo omáčky, což zajišťuje, že produkt nikdy neleží v kalužích tekutin.

Často kladené otázky – MAP zásobníky

Otázka 1: Co je MAP a jak vaše zásobníky podporují technologii proplachování plynem?

A:MAP (balení v modifikované atmosféře) zahrnuje nahrazení vzduchu uvnitř obalu ochrannou směsí plynů (jako je CO2 a N2), což výrazně prodlouží trvanlivost a zabrání oxidaci. Naše tácy toho dosahují využitím vysoce bariérových vrstev EVOH, které zabraňují úniku plynu, v kombinaci s přesně navrženou plochou přírubou, která zajišťuje 100% hermetické utěsnění s horní krycí fólií, čímž zabraňuje nadýmání a úniku.

Otázka 2: Jak žebrované dno eliminuje potřebu savých vložek?

A:Čerstvé maso během skladování přirozeně uvolňuje šťávu (purge). Pokud maso stojí v této tekutině, jeho textura a vzhled se zhoršují. Naše inovativní žebrovaná struktura dna maso zvedá a umožňuje tekutinám odtékat do kanálků pod ním. Díky tomu je povrch produktu suchý a vizuálně atraktivní, což často zcela eliminuje nutnost kupovat a ručně umisťovat samostatné savé podložky, což vám ušetří náklady na materiál i práci.

Q3: Proč zvolit černé misky MAP konkrétně pro čerstvé červené maso?

A:Vizuální merchandising je v maloobchodním prodeji masa klíčový. Černé tácy poskytují vysoce kontrastní a elegantní pozadí, díky kterému přirozené červené a růžové barvy čerstvého hovězího, jehněčího a vepřového masa vypadají výrazně živěji a chutněji. Tato prémiová prezentace zvyšuje vnímanou kvalitu produktu v regálu, pomáhá ospravedlnit vyšší maloobchodní cenu a motivuje k impulzivním nákupům.

Otázka 4: Jsou tyto PP MAP misky bezpečné pro ohřívání v mikrovlnné troubě?

A:Ano, jsou striktně bezpečné pro mikrovlnnou troubu do +120 °C, což je ideální pro hotová jídla, která spotřebitelé ohřívají přímo v obalu. Je však důležité si uvědomit, že PP má bod tání přibližně 160 °C. V žádném případě NEJSOU vhodné pro běžné trouby, horkovzdušné fritézy ani pro jakékoli prostředí s teplotou přesahující 120 °C.

Q5: Jaké je vaše MOQ a dodací lhůta pro standardní MAP zásobníky?

A:U standardních skladových forem (jako je MAP PP Tray 005 nebo PP Tray 006) je naše minimální objednávkové množství obvykle 50 000 kusů, abychom zajistili vysoce konkurenceschopné ceny a efektivitu výroby se standardní dodací lhůtou 15–20 dnů. Pro vaše validační testy proplachování plynem a těsnění poskytujeme bezplatné vzorky. Pro zakázkové rozměry nebo specifické požadavky na bariéru z EVOH kontaktujte prosím náš obchodní tým.